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Ca' Vecia

Spilamberto (Mo)

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Il nome in dialetto già la dice lunga: in ogni “ca’ vecia” che ci rispettasse c’era infatti un grande camino centrale che, oltre a riscaldare tutto l’ambiente, veniva usato per la preparazione di svariate pietanze. Il camino è rimasto, ma oltre ai piatti della cucina tradizionale emiliana, si è aggiunta anche qualche rivisitazione più creativa.

È il ristorante perfetto per il classico pranzo della domenica con i parenti. Semplice, tradizionale e buono. Se siete di casa sapete già cosa ordinare, diversamente consigliati gnocco fritto e tigelle.

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