Oltre..la tradizione bolognese

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Una cucina bolognese diversa da tutte le altre, non la semplice rivisitazione in chiave moderna ma molto di più. L’esterno di Oltre nasconde molto bene e con simpatia l’ordine  e la perfezione che regnano invece all’interno, per questo è stata una scoperta ancora più piacevole.

Parlando degli interni, sono i padroni di casa stessi a dire che il design del ristorante è stato progettato come una scatola che ha il compito di valorizzare il contenuto: come scatola è comunque molto bella e ben pensata.