Se state cercando un locale in cui mangiare piatti della tradizione emiliana, ma visti sotto una luce (e una location) nuova, lo avete appena trovato.

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Qui la tradizione della pasta fresca preparata in casa dalle Razdore” entra nel mondo della cucina creativa per diventare qualcosa di più di un semplice piatto di pasta. Per raggiungere l’Opera02 dovreste salire nel cuore delle dolci colline emiliane: qui troverete una leggera brezza che vi darà ristoro anche nelle sere estive più afose. La sorpresa più bella è all’ingresso: sarete letteralmente abbracciati dal profumo dell’aceto balsamico conservato nelle botti dell’acetaia.