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La Suprema

La Spezia

Se cercate un ristorante intimo nel cuore di Spezia la cui cucina si spinga oltre i soliti piatti della tradizione lo avete appena trovato. Affacciato in una delle piazze più vive della città, in estate potrete anche accomodarvi all’esterno, anche se a colpirmi maggiormente è stato l’interno: il locale è molto piccolo, ma i dettagli dell’arredo e i contrasti cromatici mi hanno incuriosita fin dalle prime volte che ci sono passata davanti. Assaggiando i piatti ho poi avuto la conferma delle mie aspettative: pesce ottimi e accostamenti non banali.

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