Il pane della foce
La Spezia
Il “forno sotto casa” che tutti vorrebbero.
Che i liguri con pane e focacce ci sappiano fare è risaputo, ma da Il Pane della Foce ne avrete la conferma definitiva. Non sono mai riuscita ad entrare e comprare solo il pane: è impossibile resistere alle varianti di ottime focacce preparate ogni giorno con farine ed impasti diversi. La simpatia delle proprietarie vi conquisterà e vi ritroverete a chiedere un piccolo assaggio di tutto, ma potete starne certi: ci ritornerete. Il tutto è ancora più buono se in una giornata di sole mangerete seduti al molo poco distante guardando il mare.
Otto
Milano
“Un posto per quando vuoi uscire, rimanendo a casa”
Niente meglio di questa frase racconta la vera essenza di questo che è stato da subito uno dei miei preferiti a Milano: avreste mai pensato che potesse esistere un luogo perfetto non solo per colazioni, brunch e aperitivi, ma anche per fare un brainstorming con i vostri compagni di corso davanti ad una bella fetta di torta e un the caldo? Perché si, Otto è esattamente il posto in cui vi sentirete più a casa, dopo casa vostra: ciò che lo rende speciale è l’atmosfera di convivialità e rilassatezza che si respira. Tappa imperdibile, soprattutto se siete designer o presunti tale.
